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Área Gourmet: Desafios, Soluções Inovadoras e Integração Perfeita com a Natureza

Projetar e executar uma área gourmet é sempre um desafio que envolve planejamento, adaptações e soluções criativas para atender às expectativas dos clientes. Neste projeto desenvolvido pelo nosso escritório, as condições do solo, o clima e os ajustes ao longo da obra foram fatores determinantes para o resultado final. 

Desde o início, a obra enfrentou  contratempos. A previsão inicial era permitir uma celebração natalina, ainda que em um espaço parcialmente concluído. No entanto, chuvas intensas durante três semanas impactaram significativamente o cronograma. Além disso, a análise do solo revelou que a área era composta por um aterro pouco compactado, exigindo uma fundação profunda até 12 metros para atingir um solo firme. A presença de materiais diversos, como pedras, asfalto e tijolos, tornou o processo ainda mais complexo. 

Adaptações no projeto 

Os clientes tinham uma ideia clara do que desejavam, mas o orçamento levou a uma redução de aproximadamente um terço do projeto original. Essa adequação gerou ajustes na obra para alinhar o resultado com as expectativas. A ampliação da laje foi um dos pontos ajustados durante a execução, com o suporte de engenheiros estruturais para garantir segurança e funcionalidade. 

Embora a previsão orçamentária estivesse bem planejada, alguns custos extras surgiram. Um dos principais desafios foi a diferença entre a expectativa dos clientes e os valores reais do mercado. Uma simulação feita por inteligência artificial levou os clientes a subestimarem o custo da obra, o que exigiu ajustes na gestão financeira do projeto. Além disso, a necessidade de mais metais, alumínio e vidro trouxe custos adicionais, especialmente devido a reajustes anunciados para janeiro. 

A solução estrutural e o conceito do projeto 

Um dos grandes destaques da obra foi a estrutura em duplo balanço, que permitiu a instalação de uma grande porta de vidro com oito folhas sem a presença de pilares centrais. Esse elemento foi essencial para integrar a área gourmet à casa e ao jardim, criando um ambiente fluido e sem obstruções visuais. Com a consultoria da Roscamp Engenharia, os desafios estruturais foram superados, resultando em um projeto sofisticado e funcional. 

Integração com a natureza e bem-estar 

O conceito do projeto foi pensado para ampliar a experiência de convívio da família, proporcionando um espaço adequado para festas e reuniões em qualquer condição climática. A casa, que anteriormente recebia amigos e familiares em seu jardim, agora conta com um espaço gourmet completamente integrado à cozinha e à paisagem natural. 

A propriedade, localizada ao lado de uma área de preservação permanente, foi planejada para valorizar essa conexão com a natureza. Para isso, foram utilizadas portas sanfonadas que, quando abertas, desaparecem e transformam a área gourmet em uma extensão do jardim. Além disso, a laje foi aproveitada para criar um espaço privativo para o casal, com um terraço e um spa integrado à copa das árvores. 

Com soluções estruturais inteligentes e um projeto bem alinhado com os desejos dos clientes, a área gourmet tornou-se um ambiente sofisticado, funcional e plenamente conectado às áreas externas da residência. Se você busca um escritório de arquitetura em Curitiba especializado em projetos personalizados, entre em contato com o Arthur Calliari Arquitetos e transforme seu espaço! 

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