Para realizar o projeto de restauro do casarão que abrigou por tantos anos a Confeitaria Neuchatel, foi necessário que o escritório de Arquitetura Arthur Calliari realizasse uma pesquisa histórica para tentar compreender melhor o contexto social no qual a edificação esteve inserida desde a sua concepção.
Foram pesquisados documentos na Biblioteca Pública do Paraná, Casa da Memória da Fundação Cultural de Curitiba, Instituto de Pesquisa e Planejamento Urbano de Curitiba (IPPUC), registros da Secretaria de Urbanismo, além de grupos de redes sociais e blogs relacionados à história de Curitiba.
Foi possível identificar que o prédio situado na esquina entre a Avenida Vicente Machado e a Rua Desembargador Motta, na capital paranaense, foi erguido no final do século XIX. No entanto, não há registros suficientes para determinar com precisão a data de construção da edificação. O período foi deduzido a partir de uma análise de documentos antigos, com base na idade do herdeiro mais antigo mencionado em registros históricos da família Cominesi de Azevedo.
Além disso, a edificação parece ter sido originalmente concebida como uma residência e depois passou por uma transformação para uso comercial. A análise da estrutura e dos ornamentos das portas sugere que alterações foram realizadas após essa mudança de uso, indicando uma evolução nas características arquitetônicas ao longo do tempo. No entanto, a pesquisa não conseguiu encontrar a data exata da transformação.
A área ao redor do casarão, que atualmente é utilizada como estacionamento, também conta com registros de imagens de satélites que indicam que outras edificações estiveram presentes neste espaço.
Complementando o registro histórico, é importante lembrar que em 1986 foi estabelecida a confeitaria Neuchatel no local, a qual ficou ativa até meados de 2024. A empresa encomendou o primeiro projeto de restauro, realizado em 2001. Segundo relatos da própria empresária, Suely Mendonça Mendes Vargas, a idade do edifício é estimada em mais de 120 anos. Ela confirmou que o imóvel também passou por um processo de reforma para que fosse adaptado para fins comerciais. A obra durou cerca de um ano, com a inauguração da confeitaria realizada no dia 10 de novembro de 1986.
Em 5 de abril de 2023, a empresa Fagiro Empreendimentos adquiriu o imóvel e o terreno com o objetivo de preservar o patrimônio histórico e cultural do casarão. Para isso, contratou a Arthur Calliari Arquitetos para realizar o processo de restauração. O projeto de restauro inclui a fachada, o telhado, as esquadrias e outros elementos. A aposta é que essa iniciativa poderá também reanimar o entorno do casarão, impulsionando o turismo, incentivando o comércio local e, acima de tudo, fortalecendo o sentimento de pertencimento e identidade do curitibano.
